Этот новогодний салат Шапка Деда Мороза — мой любимый способ добавить праздничного настроения 🎄✨. Он яркий, нарядный и обязательно станет звездой новогоднего стола! А ещё он невероятно вкусный и готовится очень просто 🥰.
📝 Ингредиенты:
- 🐟 Тунец консервированный — 1 банка
- 🌽 Кукуруза — 1 банка
- 🧀 Сыр твердый — 150 г
- 🥚 Яйца — 3 шт.
- 🍅 Помидоры — 4 шт.
- 🥄 Майонез — по вкусу
👩🍳 Как приготовить:
- Подготавливаю ингредиенты: тунец разминаю вилкой до однородной массы 🐟. Яйца отвариваю вкрутую, остужаю и натираю на мелкой тёрке 🥚. Два помидора мелко нарезаю, остальные пока оставляю для украшения.
- Сыр натираю на мелкой тёрке — он будет не только в салате, но и в качестве «опушки» для шапки 🎅🧀.
- Смешиваю начинку: в глубокой миске соединяю тунец, яйца, кукурузу и нарезанные помидоры. Добавляю майонез и аккуратно перемешиваю, чтобы масса получилась нежной 🍽️.
- Формирую салат: выкладываю массу на плоское блюдо горкой в форме шапки. Сверху делаю сеточку из майонеза и покрываю её оставшимися мелко нарезанными помидорами 🍅.
- Украшаю: по краю выкладываю натёртый сыр — он имитирует опушку. Из ложки салата формирую «бубенчик», обваливаю его в сыре и креплю к краю 🎩✨.
💡 Совет:
Чтобы салат держал форму и выглядел аккуратно, рекомендую использовать разъёмное кольцо или заранее охладить массу в холодильнике 15–20 минут ❄️.
🍽️ Подача и идеи сервировки:
Подавай новогодний салат Шапка Деда Мороза сразу после формирования, пока он сочный и яркий. Укрась зеленью или веточками розмарина — это придаст ещё больше новогоднего настроения 🌿🎉. Отлично сочетается с запечённым мясом или лёгкими закусками.
🧂 Лайфхак или мой секрет:
Чтобы сыр не осыпался, слегка прижми его ложкой по краю салата. А если хочешь, чтобы бубенчик выглядел идеально — обвали его в сыре дважды 😉🧀.
🥧 Что ещё приготовить:
📊 Пищевая ценность (на 100 грамм):
- Калорийность: ~325 ккал
- Белки: ~11 г
- Жиры: ~21 г
- Углеводы: ~24 г
Значения примерные и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных продуктов 🍽️
📖 Немного из воспоминаний:
Первый раз я приготовила этот новогодний салат Шапка Деда Мороза на семейный праздник. Мы тогда смеялись, как дети, — настолько он был нарядный и праздничный 🎄✨. С тех пор он стал традицией — без этой красной «шапочки» Новый год уже не тот 🎅❤️.
