Дорогие мои, этот торт — настоящая мечта хозяйки! Готовится очень просто и быстро, а результат всегда радует родных и друзей. Люблю этот рецепт за его нежность и лёгкость.
📝 Ингредиенты:
Тесто:
- 🧈 100 г сливочного масла
- 🥫 Банка сгущённого молока
- 🥚 2 яйца
- 🍚 1 стакан муки
- 🧂 1/2 ч.л. соды (гашённой лимонным соком)
- 🍫 1-2 ч.л. какао (для одного из коржей)
Крем:
- 🥛 300 г сметаны
- 🍬 150 г сахара
👩🍳 Приготовление:
- Растопила сливочное масло и тщательно смешала его со сгущённым молоком и яйцами.
- Добавила муку и гашёную лимонным соком соду — тесто получилось нежным и воздушным.
- Разделила тесто на 3 части, в одну добавила какао — для шоколадного коржа.
- Выпекала коржи по отдельности до золотистой корочки.
- Взбила сметану с сахаром миксером около 5 минут — крем получился пышным и сладким.
- Смазывала горячие коржи кремом понемногу, чтобы он хорошо впитывался, а не стекал.
- Сверху украсила торт тёртым шоколадом и ягодами — очень красиво и вкусно! 🍓🍫
- Поставила торт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и настоялся — это важный шаг для идеального вкуса!
Приятного чаепития! ☕💕 Этот торт — отличный способ порадовать себя и близких без лишних хлопот.
